Instrukcje:
Obierz ziemniaki i ugotuj je. Odcedź i i ubij. Włóż je do dużej miski z resztą warzyw (oprócz mąki i bułką tartą) i dobrze wymieszaj. Włóż farsz do lodówki na pół godziny, aby zgęstniał. Uformuj krokiety, obsyp mąką z bułką tartą i podsmaż na gorącym oleju, aż się zrumienią i będą chrupiące.